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  • 2019/05/08酒要买的好离不开好的包装设计

    >什么样的酒包装设计可以使自己的产品更具有营销力,这是所有从事酒行业的朋友一直在思考的问题。所谓人靠衣装马靠鞍,好的产品也需要好包装才能达到一定价值。那么未来酒的包装设计,应该怎样的一种趋势? 1、酒包装设计个性化 随着互联网的发展,人们面临的选择越来越多,同时选择也越来越个性。圈子经济效应映射到酿酒行业便是个性化定制产品的出现。从酒质到包装,定制产品深度对标某一类人群。 2、酒包装设计简约化 定位为包装材料整装服务商的成都火速科技王杰认为,目前国内很多都属于过度包装,而国外则比较简单。随着传统包

  • 2019/05/08酒的好坏也可以通过酒的包装设计看出来

    >酒香不怕巷子深,纵然如此,但是一款好的酒包装设计,更能让酒的形象更为凸显。我国的酿酒历史悠久,品种繁多,自产生之日开始,就受到先民欢迎。 随着国力的不断提升,未来将会有越来越多的中国家庭喜欢上喝葡萄酒。市面上那么多葡萄酒品牌,各大品牌有那么多系列、品类,而系统的学习相关葡萄酒行业知识又不轻松,那像我们这样的“葡萄酒小白”又如何在浩繁的市场中挑选出的性价比高的好酒呢? 我们介绍最简单的一种方式:通过特色酒酒的酒包装设计来判断好坏。 首先,来看酒瓶的整体构型,这就跟我们不懂汽车行业的一样,第一感觉

  • 2019/05/07传统酿酒技术工艺的延伸,火速科技的“匠人精神”

    博享彩票>传统酿酒工艺做酒用的是经验,常年累月的经验积累成为了技术。火速一直以来正是凭借的是丰富的实践经验和熟练酿酒技术来做酒,传承着酿酒工艺的精髓! 随着科学技术的不断进步,我国已具备了现代化的酿酒生产的条件,且酿酒生产工艺也达到国际先进水平。这就对酿酒技术人员技能水平提出了更高要求。为了适应行业发展的需要,需规范酿酒这一行业。俗话说:“有儿不进武槽房,熬更守夜命不长。有女不嫁烤酒匠,半夜三更守空房。”即使在机械化程度很高的今天,仍离不开烤酒工冒着严寒酷暑,在湿热的环境下,挥洒汗水,恪尽职守,兢兢业业,

  • 2019/05/07酿出的酒有苦味,如何用酿酒技术改变?

    >只有是了解酿酒的人都知道,无论有多少年的酿酒经验,酿酒技术多么高超,酿出来的酒在口感上总是有一些不如意的。因为,白酒中杂醇总量大,品类多,杂醇也成为白酒苦味的主要来源。此外,白酒所含的醛类物质中,糠醛具有较重的焦苦味,丙烯醛、丁烯醛本身的苦味也是极重。所以我们在喝酒时会感到丝丝苦意。 在酿酒技术过程中配料不合理也会导致白酒喝起来更苦。除稻壳用量过多;用水量过大或过少;用曲量过大或用劣质曲、新旧曲搭配不合理;其次填充料使用过多等情况会影响白酒口感外,窖内空隙大也会影响。所以诚意推荐学习酿酒技术的朋

  • 2019/05/06学酿酒培训哪里好?火速科技怎么样

    >现在会有很多的的投资创业者问:在2019年市场竞争会异常激烈的这一年,有什么产业是值得大家去投资的呢?在这里火速向大家介绍酿酒这一个产业。那么想学习酿酒培训去哪个公司呢? 之所以会选酿酒这个产业是有其道理的,成都火速科技相比于其他品牌更加优势。因为价格实惠、酿酒设备质量好、资金投入少。合作这个品牌之后,总部会给予合作商更多的扶持与帮助,让合作商能够轻松发展自己的事业。如果在创业中遇到什么问题,合作商可以随时咨询总部,总部会派优秀的团队协助合作商解决,吸引了很多人来合作。 一个品牌要性价比高,才

  • 2019/05/05酿酒技术:啤酒酿酒技术的进化历程

    >酒,虽然已经非常的大众化,许多人喜欢喝酒。想必大家平常喝的最多的就是啤酒了吧!人在江湖走,哪能不喝酒。作为高逼格的酒友,怎能只仅限于喝酒而不懂酒?今天火速就跟诸位酒友分享一下啤酒的酿酒技术的过程是什么样子的。 古代外国的啤酒酿制过程中,有两道工序,其一是浸麦(促使其发芽),其二是麦芽的浸渍(使其糖化)。在中国古代,即使采用酒曲酿酒技术的手法酿酒,也有一道工序是浸曲,这种浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米饭中的方法更为古老。在北魏时极为盛行,即先将酒曲浸泡在水中若干天,然后再加入米饭,再开始发酵。

  • 2019/05/05酿酒技术:选对蒸酒时间可以提升白酒口感

    >酿好酒、多出酒是不仅所有酿酒者的共同心愿也是酿酒技术的精华所在。可你是否知道蒸酒时间、接酒方法不对,不仅仅为影响酒的口感,也有影响出酒率,选对蒸酒时间可提升白酒口感20%以上。还有就是粮食没发酵完全肯定是不可以蒸馏的,粮食没发酵完全,淀粉没完全转化成乙醇,如果此时蒸酒,肯定会影响出酒率。 除此之外,酿酒没发酵完全,酒化、酯化过程没完成,酒中微量元素的含量低,这种情况下蒸馏出来的酒口味寡淡,味短,异杂味重。另外,如果你用直热式做蒸馏,蒸馏时残留淀粉沉入锅底,容易引起糊锅。 发酵完全好后,用高产酒曲

  • 2019/05/05品果酒,学技术——果酒的酿酒技术传承

    >近年来酒深受人们喜爱,成功男士以及美丽女性更爱“果酒”。果酒酿造经过破碎、榨汁、发酵、烧酒设备蒸馏或浸泡等工艺流程精心酿制调配而成。果酒酿制的基本方法,你知道有哪些?下面就由成都火速科技酿酒技术专家王杰为你分享三种酿造果酒的方法。 一、传统发酵法 将新鲜成熟、无腐烂的水果打成浆或果汁加入糖和新工艺高产酒曲发酵,经10-15天发酵压榨、过滤、澄清、灭菌即得水果发酵酒。如酿造水果白酒也就白兰地则将发酵好的水果酒用小型烧酒设备蒸馏即可。一般的水果都可以用来酿酒 糖分越多产量越高,如:葡萄、苹果、梨、橙

  • 2019/04/29博享彩票古法酿酒与现代酿酒的工艺区别在于哪里?

    >古代酿酒用的原料都是纯粮食酿造,但是毕竟受工艺影响对酒质还是有一定影响。现代发展后,酿酒技术肯定是有所提升的。那么古法酿酒与现代酿酒的工艺的区别在于哪里? 1、酿酒设备 古法酿酒基本都是采用人力来解决的,设备的使用率很低。而现代酿酒的技术在许多方面已经实现了机械化的生产,例如用粉碎机代替牲畜拉磨,将蒸馏器的“天锅”改为冷凝器,免去了人工经常换水。大曲的踏制改为曲坯成型机,人工推车送料改为皮带输送或是桁车抓斗。陶坛贮酒也改为大容器的贮酒,减少了酒的损耗,还减轻了工人的劳动强度。白酒的包装设备也普遍

  • 2019/04/29酿酒技术之芝麻香酒的如何酿造

    >目前全国有很多重点酿酒厂都在研制生产芝麻香酒,但关于芝麻香酒的的独到之处,还是取决于合理的芝麻香酒酿酒技术,尤其是所使用的糖化发酵剂,其次是芝麻香酒酿造原料和发酵窖池。 糖化剂的成份及培养特性 糖化发酵剂的色泽为棕红色或淡黄色粉状无颗粒,具有特殊的曲香和酯香味,无黑(青)色,无霉邪味。专用曲的用量按投料量的20%-25%使用,外加20%高温曲,10%中温曲,共计不超过45-50,冬季不超过25%专用曲。 首先我们要进行高温润料或高温隔夜蒸料,其目的是为蛋白质的降解创造条件。其次高温堆积,品温达到


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